A tradição de pintar os ovos e presentear amigos e parentes é seguida desde os antepassados, e simboliza, acima de tudo, proteção e longevidade.
O ovo em si é símbolo da vida, com o batismo da Polônia na região católica foram adaptados símbolos ligados ao cristianismo. Com a Páscoa, com as promessas de um mundo melhor e mais feliz preparavam-se essas obras de arte para a tradicional bênção de alimentos nas igrejas. Durante o sábado de aleluia e domingo de Páscoa o patriarca da família os distribuía entre seus parentes como reverência e continuidade do gem, ou seja, a árvore genealógica.
Uma das lendas mais conhecidas na Ucrânia conta a história de um mascate pobre que estava a caminho do mercado para vender uma cesta de ovos quando se encontrou uma multidão enfurecida zombando de um homem que cambaleava sob o peso de uma cruz. O mascate, tendo pena dele, deixou sua cesta na beira da estrada e foi ajudar o homem. O sangue do homem caiu sobre os ovos decorando-os. O homem era Cristo, o mascate era o de Simão, e os ovos foram as primeiras pêssankas.
