DIA INTERNACIONAL CAFEZINHO

Na realidade, são dois dias: hoje, 14 de abril celebrado o Dia Internacional do Café no dia 24 de maio, o Dia Nacional.

O Brasil é o maior consumidor depois dos Estados Unidos, Tem gente que bebe café pelo simples prazer que ele proporciona. Outros fazem isso na tentativa de se manterem acordados ou para aumentar a concentração.
A bebida faz parte do hábito dos brasileiros, sendo sinônimo de amabilidade e boas vindas.

 É consumida em vários momentos do dia: de manhã, para acordar, no meio da manhã como a refeição intermediária, após o almoço e no lanche da tarde.

As diferenças entre o café coado e o expresso?
No coado, usamos mais água do que no expresso, portanto é mais diluído. Já o expresso é mais concentrado porque usamos mais pó e menos água, a qual passa pelo pó sobre pressão, retirando todos os óleos essenciais.
Dicas preparar um bom café em casa?
- Guarde o pó de café na geladeira e o consuma até 15 dias
- Use água filtrada ou mineral e a aqueça até que fique suficientemente quente sem levantar fervura.
- Molhe e umedeça todo o pó de café e depois derrame a água lentamente até coar toda a bebida
- Deguste-o sempre fresco. Se precisar aquecê-lo, escalde xícaras e garrafas térmicas. Escaldar é o mesmo que jogar água quente no recipiente, para manter o calor e não deixar esfriar o líquido.
- Adoce da maneira que achar mais conveniente, mas o ideal é experimentar o café antes para saber se vai precisar mesmo adoçá-lo ou quanto de açúcar ou adoçante será necessário colocar.

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NOVIDADES DO GOOGLE

Imagina você assistindo a TV ,durante o intervalo comercial, começa  ser exibido um anuncio da oficina mecânica situada perto da sua residência isso será possível em breve graças a um serviço de TV por fibra óptica que o Google esta testando no estado americano do Kansas.
Na pratica , o modelo combina informações sobre a localização do espectador e o histórico de programas  que ele assistiu para determinar quais anúncios devem ser exibidos.
"O Google esta levando a lógicas da internet para a TV", diz Amanda Sabia analista de pesquisas de consultoria americana Gartner.
Isso é globalização todos antenados tecnologicamente .

Caldo Verde

ingredientes

• 1 cebola descascada e cortada em 4;
• 3 dentes de alho;
• 1kg batatas;
• 3 folhas de louro;
• 2 unid paio ou linguiça portuguesa;
• 2 litro de água;
• 180g (1 molho) de couve cortadinha
• Sal;
• Pimenta do reino;
• Azeite extra virgem;
• Fatias de broa de milho

modo de preparo

Refogue a cebola e o alho em uma panela funda. Adicione as batatas descascadas em pedaços grandes, as folhas de louro e o paio em uma panela com a água levemente salgada, cozinhando até que as batatas fiquem macias.

Passe as batatas, a cebola e os dentes de alho por um espremedor de legumes (ou esprema com um garfo). Ou bata direto na panela com um mixer de mão. Deixe o paio esfriar e corte-o em rodelas de 0,5cm.

Esquente a sopa de batata na panela e, ao ferver, adicione a couve fatiada. Deixe cozinhar por 2 minutos. Divida o paio e sirva o caldo.

Finalize com mais algumas fatias de paio. Sirva com a broa, pão francês.

Premier Cosméticos do Mar Morto

Pensamento positivo

Perfume para os cabelos

Perfumar os cabelos é um gesto tão delicado quanto evocativo. Remonta ao início dos tempos, sinal de uma feminilidade misteriosa.

Miss Dior propõe um novo perfume para o cabelo que esculpe uma elegância sedutora.

Miss Dior Hair Mist, verdadeiramente intenso, mantém o frescor dos fios.

Enriquecido com ingredientes ativos, sua fórmula literalmente veste o cabelo com um rastro de sensualidade.

Batom companheiro indispensavel na bolsa de uma mulher sensual

Batom sempre um por perto ,
O batom está mais em alta do que nunca! Com cores que vão do marsala, nude ao marrom, do rosa ao vermelho, do lilás ao vinho  e de diferentes efeitos, seja gloss, matte, acetinado ou tradicional.

Ter um batom na bolsa é básico para mulheres que querem estar preparadas para qualquer ocasião a qualquer momento.
 Esse item indispensável dá um toque especial e tem o poder de transformar qualquer make. Surpreenda-se com os batons da Yves Saint Laurent, Dior, Givenchy, Maybelline, Revlon, Shiseido e outras marcas!

Iogurte caseiro

Ingredientes para preparo de 1 Litro de iogurte:
Numa panela , de preferência de aço inoxidável , aqueça lentamente 1 litro de leite integral pasteurizado( se for orgânico melhor ainda),
Quando leite atingir a temperatura de 84 °C, apague o fogo e deixe esfriar até os 45°C ,preaqueça o forno durante 5 minutos.
Acrescente 1/2 de iogurte natural ao leite e misture bem.Você também pode substituir o iogurte por um envelope de fermento lácteo (dilua antes em um pouco  de leite aquecido)
Desligue o forno.Tampe a panela e coloque-a no forno desligado, coberta e forrada com panos grossos. Feche a porta do forno e aguarde por 6-12 horas ou uma noite .
Retire e leve a geladeira. consuma em 15 dias. 

Dicas:
1- Se não tiver termômetro, tire do fogo quando o leite começar subir,deixe esfriar ate o ponto em que conseguir manter o dedo por 10 minutos no leite ,sem se queimar.
2- Essa receita não serve para leite em pó nem para vendidos em caixinha.
3- Lembre-se de separar 1/2 xícara do seu iogurte para usar na próxima vez que fazer a receita.
4- O iogurte é um alimento vivo,que depende da ação dos lactobacilos, e o resultado pode variar. Em dias mais quentes, em geral o tempo de repouso deve ser  menor ,porque senão há riscos de o iogurte sair muito azedo ou com excesso de soro. Em dias frios ,o período de fermentação precisa ser maior.