Coalhada seca fácil,
saborosa e saudável
Ingredientes:
- 2 potes de iogurte desnatado natural
- Sal marinho a gosto
- Pimenta Síria a gosto
- Cebolinha a gosto
- Suco de limão
- Azeite.
Modo de preparo:
Em um
escorredor forrado com uma fralda ou filtro de papel, coloque os dois potes de
iogurte e leve à geladeira de um dia para outro para desassorear. Na hora de
servir tempere a coalhada com sal, pimenta ,azeite e algumas gotas de limão,
enfeite com a cebolinha e sirva com pão sírio integral.
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