Páginas

13 maio 2015

Bolinho da vó Amélia



Ingredientes
2 kg de arroz agulhinha branco
500 g de linguiça calabresa moída
500 g de farinha de trigo
300 g de queijos parmesão e Grana Padano ralados
300 ml de leite integral
4 ovos
Cebolinha picada, sal e pimenta calabresa a gosto
Sour cream para acompanhar

Preparação:
Misture os ingredientes até formar uma massa uniforme e deixe descansar por 2 horas na geladeira.
Modele os bolinhos, frite-os e sirva acompanhados de molho sour cream. 


Nenhum comentário:

Postar um comentário